<![CDATA[ouyangpengfei.bokee.com]]> zh_cn Wed,15 Nov 2006 10:06:48 CST Sun,16 Mar 2008 11:38:45 CST http://www.bokee.com http://reg.bokee.com/account/web/img/logo.gif 博客网 http://www.bokee.com 您好，欢迎访问yunle110.bokee.com <![CDATA[搬家]]> .html
 
 

http://ouyangpengfei.blogbus.com

 

 

 
博客网版权所有
]]> Sun,16 Mar 2008 11:38:45 CST 99 <![CDATA[转：美國教授如何判別學生是否有潛力]]> .html 作者: Sanjoy Das, Assistant Professor,　Kansas State University

Ph.D. 1994, Louisiana State University.
Evolutionary algorithms, neural networks,
artificial intelligence, discrete optimization.


International applicants seeking assistantship/admission: please do not
send me emails blindly without reading this

Every day I receive emails from international candidates for information,
for advice, and especially requesting financial assistance. Unfortunately, I
delete most of them without even reading them carefully. I get so many
irrelevant emails that cannot reply to each. Extremely rarely has one
caught my attention. Please do not send me emails without reading this
first. I am only interested in corresponding to candidates who are
exceptional, and have a strong interest and experience in my immediate
area of specialization, and I highly prefer ones with a Master's degree.

Here are two sample letters:

A sample letter that will never get the candidate an assistantship with me:

Unwanted email

Respected sir,

I am very interested in going to the US for higher studies. I am seeking
admission and financial assistance in your esteemed University. I am
very interested in artificial intelligence and computer architecture. I have
programming experience in C , C and ｊａｖａ. I am also familiar with
several software packages in the Windows environment (MS Word, Excel
Spreadsheet etc.). I also have networking certification from NOVELL. My
GRE score is 2050, and I got 99 percentile in the TOEFL exam.

I request you to spare a few moments from your precious time to go
through my attached resume.

Sir - if you are kind enough to offer me assistantship, I promise to work
very hard for you. I have a very good academic record since primary
school. Alternately, can you tell me what are my chances of getting
assistantship from your department?

Can you kindly inform me about the last dates for Summer term 2002
before which I can apply?

Thank you for your valuable time,

Yours obediently

ABC

My comments: I simply delete these emails, which I consider garbage .
The person seems to be too obsequious and flattering. In the emails that
I do read (occasionally), I do a first scan for keywords like "precious",
"respected" etc. deleting the email if I find one. Obviously the person is
not professional enough. The person is interested in artificial intelligence
and computer architecture - these are quite unrelated areas, making me
think that he is trying to cover as many professors as possible to get aid
from any possible source. Besides, he does not have anything in support
of his claim (about his interest in artificial intelligence). He emphasizes on
his software skills, making me think that his goal is to get a programming
job in the US and higher studies is only to allow him access to the US job
market. His GRE scores are OK, but not exceptional. He asks me to tell
him what his chances of getting an assistantship are, elsewhere in the
department. I have absolutely no way of finding that out, and even if I
knew, I would not bother to reply back. He also asks me to give him
information about summer deadlines. How am I supposed to know that?
(I would typically expect that this information should be available from
the University web site, or from the grad school, but my guess is as good
as yours.) Finally, this letter is too generic . He probably uses exactly the
same format for hundreds of email letters to various professors
throughout the country, leaving no stone uncovered. I receive hundreds
of email like this. Regretfully, I cannot answer everyone, and these
applications do not interest me at all.



Now, here is a letter that would DEFINITELY attract my attention:

Excellent email

Dear Prof. Das,

I am applying to KSU (amongst other places) for a Ph.D., and I am very
interested in your research areas. I would like to explore the possibility of
doing my research with you, with financial support.

One possible area that would interest me a lot is in applying Tikhonov
regularization to your problem in computational neuroscience, since I
understand that neural data can be very noisy, and yet sparse.
Alternately, I am also interested in applying evolutionary algorithms to
your genetic neural network parameter estimation. One of my other
interests in in parallel processing. Are you considering parallel
implementations for any of your optimization/estimation algorithms?
Considering that the projects that you list in your web site would probably
be very computationally intensive, that may be a worthwhile strategy to
pursue.

I presented a paper entitled "Hybrid Gradient Descent Based Training of
Probabilistic Recurrent Networks" in the International Conference on
Neural Networks and Image Processing, Bangalore, last year. It is a
reviewed publication. If have attached a copy of the article in pdf format.

If you have available funds, and are interested in my application please
let me know soon.

XYZ

My comments: This is a straightforward letter from someone with a
genuine interest in my area . He is an exceptional candidate. He has
evinced a keen desire to learn, and already has considerable mastery
over my area of research . If I have any funding available, I would
definitely try my very BEST to get this person . This person may have an
MS degree, while many applicants have only a BS degree.

]]> Sat,09 Aug 2008 13:34:07 CST 0 <![CDATA[精彩绝伦的英汉对译]]> .html        1．记住该记住的，忘记该忘记的。改变能改变的，接受不能改变的  
　　Remember what should be remembered, and forget what should be forgotten.Alter what is changeable, and accept what is mutable（unalterable）.  
　　  
　　2．能冲刷一切的除了眼泪，就是时间，以时间来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶  
　　Apart from tears, only time could wear everything away. While feeling is being processed by time, conflicts would be reconciled as time goes by, just like a cup of tea that is being continuously diluted.  
　　  
　　3．怨言是上天得至人类最大的供物，也是人类祷告中最真诚的部分  
　　Complaints are the greatest offerings that God obtains from human beings, as well as the most faithful prayers human beings might utter to God.  
　　  
　　4．智慧的代价是矛盾。这是人生对人生观开的玩笑。  
　　Wisdom appears in contradiction to itself, which is a trick life plays on philosophy of life.  
　　  
　　5．世上的姑娘总以为自己是骄傲的公主（除了少数极丑和少数极聪明的姑娘例外）  
　　Girls always look on themselves as proud princesses, with the exception of a small number of either extremely ugly or exceedingly smart ones.  
　　  
　　6．如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握  
　　It can be inferred that you lack confidence in a victory over your rivals from the fact that you're irritable against them.  
　　  
　　7．如果朋友让你生气，那说明你仍然在意他的友情  
　　From that you would get angry with your friends, we can conclude you sitll care about the friendship between you.  
　　  
　　8．令狐冲说“有些事情本身我们无法控制，只好控制自己。” 可是，他算什么！！  
　　“ Something is out of our control, so we have to command ourselves.“ said Linghu Chong, a known character in a Chinese novel about persons adept in martial arts(武侠小说？）. Who is, however, ****ing he?  
　　  
　　9．我不知道我现在做的哪些是对的，那些是错的，而当我终于老死的时候我才知道这些。所以我现在所能做的就是尽力做好每一件事，然后等待着老死。  
　　Only till my natural death.could I tell which of what I have been doing is right or wrong, so now I have to try to do well in everything, and then wait to die a natural death.  
　　  
　　10．也许有些人很可恶，有些人很卑鄙。而当我设身为他想象的时候，我才知道：他比我还可怜。所以请原谅所有你见过的人，好人或者坏人  
　　Some may be wicked, and some may be despicable. Only when I put myself in their position did I know they are more miserable than I. So forgive all that you have met, no matter what kind of persons they are.  
　　  
　　11．鱼对水说你看不到我的眼泪，因为我在水里．水说我能感觉到你的眼泪，因为你在我心里。  
　　“You couldn't see my tears cause I am in the water.“ Fish said to water.  
　　“But I could feel your tears cause you are in me.“ Answered water.  
　　  
　　12．快乐要有悲伤作陪，雨过应该就有天晴。如果雨后还是雨，如果忧伤之后还是忧伤．请让我们从容面对这离别之后的离别。 微笑地去寻找一个不可能出现的你！  
　　Happiness is accompanied by sorrow, and it would turn sunny after rain as well. If rain remains after rain and sorrow remains after sorrow, please take those farewells easy, and turn to smilingly look for yourself who is never to appear.  
　　  
　　13．死亡教会人一切，如同考试之后公布的结果？？虽然恍然大悟，但为时晚矣！  
　　Like the outcome after an exam, death makes us aware of anything, That is, it's too late to take a tumble.  
　　  
　　14．你出生的时候，你哭着，周围的人笑着；你逝去的时候，你笑着，而周围的人在哭！  
　　When you were born, you're crying but lookers-on were smiling. When you are passing away, you're smiling but lookers-on are crying.  
　　  
　　15．男人在结婚前觉得适合自己的女人很少，结婚后觉得适合自己的女人很多  
　　Man might think that few women fit him before his marriage, and contrarily when they get married.  
　　  
　　16．于千万人之中，遇见你所遇见的人；于千万年之中，时间的无涯荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了  
　　Among thousands of people, you meet those you've met. Through thousands of years, with the boundlessness of time, you happen to meet them, neither earlier nor a bit too late.  
　　  
17．每个人都有潜在的能量，只是很容易:被习惯所掩盖，被时间所迷离,被惰性所消磨.  
　　Everyone has his inherent ability( power or capacity?) which is easily concealed by habbits, blured by time, and eroded by laziness( or inertia?).  
　　  
　　18．人生短短几十年，不要给自己留下了什么遗憾，想笑就笑，想哭就哭，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己  
　　Be sure that you have never had any regrets in your life which only lasts for a few decades. Laugh or cry as you like, and it's meaningless to oppress yourself.  
　　  
　　19．《和平年代》里的话：当幻想和现实面对时，总是很痛苦的。要么你被痛苦击倒，要么你把痛苦踩在脚下  
　　While our dream is confronted with the reality, you always feel painful. Just trample on the pain, or you'll be beat down by it.  
　　  
　　20．真正的爱情是不讲究热闹不讲究排场不讲究繁华更不讲究嚎头的  
　　A true love is what doesn't strive for busyness, for extravagance, for luxury, and moreover for hokum.  
　　  
　　21．生命中，不断地有人离开或进入。于是，看见的，看不见了；记住的，遗忘了。生命中，不断地有得到和失落。于是，看不见的，看见了；遗忘的，记住了。 然而，看不见的，是不是就等于不存在？记住的，是不是永远不会消失？  
　　There is someone that is coming or passing away in your life around the clock, so you may lose sight of those seen, and forget those remembered. There is gain and loss in your life, so you may catch sight of those unseen, and remember those forgotten. Nevertheless, doesn't the unseen exist for sure? Will the remembered remain for ever?  
　　  
　　22．我们确实活得艰难，一要承受种种外部的压力，更要面对自己内心的困惑。在苦苦挣扎中，如果有人向你投以理解的目光，你会感到一种生命的暖意，或许仅有短暂的一瞥，就足以使我感奋不已。  
　　It's true that we have been leading a difficult life, for we need not only to be under various external pressures, but also to be in the face of internal perplexities.You would be affected by the warmth of life if someone gives you an understanding look during your bitter struggle.Even a mere glance would make you moved and inpired.  
　　  
　　23．我不去想是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程；我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影.  
　　I wouldn't care success or failure, for I will only struggle ahead as long as I have been destined to the distance. I wouldn't care the difficulties around, for what I can leave on the earth is only their view of my back since I have been marching toward the horizontal.  
　　  
　　24．后悔是一种耗费精神的情绪.后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误.所以不要后悔  
　　Penitence is something that enervates our spirit, causing a greater loss than loss itself and making a bigger mistake than mistake itself, so never regret.

]]> Wed,30 Jul 2008 11:38:44 CST 0 <![CDATA[西餐的用餐礼仪]]> .html
 

郝卓的日志

发站内信 | 加为好友
上一篇 / 下一篇 共238篇日志

西餐的用餐礼仪（一时半会看不完，需要的时候再查也好） 2008-07-17 02:22

吃西餐的六个M

 

第一个是“Menu”(菜单)

当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。

看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”

第二个是“Music”(音乐)

豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”(气氛)

西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是“Meeting”(会面)

也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”(礼俗)

也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”(食品)

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大；只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

 

排位方法

 

西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

 

宴会用餐礼仪

 

 

如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

 

开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

 

如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。

 

进餐时女士手提包的位置

在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。

因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包应该放在那里呢？可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上（餐巾下）。
若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

 

上菜的次序

 

 

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6－8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。
1.头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

 

餐具的使用

 

 

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小， 蘸上调味汁送入口中。

   

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

 

如何使用刀叉    

1． 进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
2． 在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3． 刀叉是从外侧向里侧按顺序使用（也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放）。
4． 进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5． 刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
6． 忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7．不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8． 如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
9． 为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10．叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

 

西餐中刀叉摆放含义

在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：
1．我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。
2．我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
3．请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。
注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

 

调味品的使用

酱料　
用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

盐和胡椒粉
先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

色拉
接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油
往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。

 

装饰配料

1、当装饰配料上到你面前时，用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘，就放在自己的主食盘里。注意不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐，就在盘中配料旁边撒一点。用手拿着配料蘸着吃。

2、橄榄吃进嘴里时，把核先吐进凹紧的手中，再放入盘子里。

3、腌泡菜配三明治吃时用手拿，配肉吃时用刀和叉。

4、莳萝，欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面没有盖有色拉配料或酱汁的话，它们也可以用手拿着吃的。

5、薄柠檬片是做装饰用的；柠檬角或柠檬半要挤出汁来。用叉轻轻地扎刺肉质。将汁挤入需要调味的食物中，（一般情况都是用乳酪布将柠檬半罩住，以防汁液四溅）。  

 

如何使用餐巾

 

 

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
进餐一半回来还要接着吃的话，餐巾应放在你座椅的椅面上，它表示的信号是告诉在场的其他人，尤其是服务生，你到外面有点事，回来还要继续吃。餐巾放桌上去，就是就餐结束的意思。
那个餐巾它可以擦什么东西呢？它可以沾沾嘴。吃西餐的时候，如果要跟别人交谈，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

 

食用沙拉和汤类的西餐礼仪

 

 

 

汤的吃法

一般使用的餐具是汤盘或汤碗。汤碗分带把儿和不带把儿两种。饮用汤要使用汤勺。握汤勺的方法同握写字笔近似，不要太紧张，也不能太松弛。握的位置要适当，握柄的中上部最为理想，看上去优雅自然。

姿势 进汤时，身体要保持端正，头部不要太接近汤盘，长头发的女士千万注意不要把头发落到汤盘里，那样即不卫生，又不美观。用勺子送汤到嘴里，而不是用低头去找汤盘。注意不要让汤从嘴里流出来或把汤滴在汤盘外边。
声音 在进汤类食物时，千万避免发出向嘴里吸溜的声音，如果汤是滚烫的，可稍等片刻再享用，不可将嘴巴凑近汤盘猛吹。即使汤盘里只有少许汤底，也不可举盘把汤底倒入口中。可将汤盘向外倾斜，以便将最后的几滴用勺子舀起。如果是汤碗的话，最后的几滴可倒入口中。
沙拉的吃法
作为头盘餐 沙拉做头盘是比较理想的选择，它既爽口又开胃，正统西餐的沙拉汁一般偏酸，也就是力图达到这个效果。西方人不习惯在餐前吃带甜味的沙拉。
沙拉的进餐用具 盛沙拉一般用沙拉盘，平盘深盘都可以。一般讲究的餐厅要摆上刀和叉，即使有些人习惯只是用叉而不用刀。作为同主食一起上菜时的沙拉，把沙拉盘放在主菜盘的左侧，这时一般只放一把叉子。
遇见比较大叶的蔬菜的时候，要先用刀子和叉子折起来，然后再用叉子入口。

 

鱼的吃法

鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为好。对于鱼骨头，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨下方，往鱼尾方向划开。把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。


肉类的吃法——西餐礼仪

（1）从左边开始切。

法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起，而且吃法千奇百样，令人垂涎三尺。

首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表，排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式，所以最好下点功夫研究。点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。

 

 

 


牛排的生熟程度，在西餐中称“几成熟”。

3成熟（RARE）：切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70％肉为红色并带有大量血水，最能品尝牛肉的鲜美。

5成熟（MEDIUM）：切开牛排见断面中央50％肉为红色，带少量血水，是品尝牛扒的最佳成数。

7成熟至全熟（WELLDONE）：切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干，是大众选择的成数。

XXXXX成熟：切开以后无血汁流出，切口呈粉红色，是刚接触牛扒的人的选择。
全熟：切开以后渗出少量清澈的肉汁，肉质变得稍硬，一般不推荐选择,但有宗教信仰的人合适。
全白：是在全熟的基础上更进一层，切开后肉质呈白色，个别需求，也不推荐。

西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带血水，口感甚是鲜美。

东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。

用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。

 

（2）重点在于利用刀压住肉时的力度。

为了轻松地将肉切开，首先就要松肩膀，并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。

 

（3）将取得的调味酱放在盘子内侧。

点排餐时，会附带一杯调味酱。在正式的场合中，调味酱应是自行取用，而非麻烦服务生服务。

首先将调味酱钵拿到盘子旁边，以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上，应取适当的量放在盘子的内侧，再将肉切成一口大小蘸酱料吃。

调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后，将汤勺放在调味酱钵的侧边，并传给下一个人。

　　

（4）不可一开始就将肉全部切成一块一块的，否则好吃的肉汁就会全部流出来了。如果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切；会很难将肉切开。因左手拿叉子，所以从左侧开始切才是基本。

千万不要从右侧开始切。如果太用力切，在切开时会因与盘子碰撞而发出很大的声音。身体向前倾的姿势很难使用刀子。

　　

（5）点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。利用汤取酱料并放在餐盘内侧，放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。

 

如何取食带骨食物

 

 

 

鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不能拿身体部分。
鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿（鸡脯或鸡翅），用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。
肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。
鱼：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择： 1 、将鱼骨滑出

2、将鱼平着分开，取出鱼骨
3、揭去上面一片，吃完后再去骨 如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。

 

面包的吃法

 

 

先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。
吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。
避免像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。

 

葡萄酒

 

 

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。

初进餐厅，应在等候区等待领台人员带位，不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。

   

当领台人员带到座位后，应先让女士入座，并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大，所以要尽量让女士坐在男士的右方。

   

当您需召唤服务员时，切勿采用拍手或弹手指的方式，只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色，好的服务员便会注意到您需要他服务了。

  

喝酒的顺序一般是：先喝白酒，后喝红酒；先喝年轻的酒，后喝老年份的酒；先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒；先喝干酒，后喝甜酒。当然这只是一般规则，并非绝对。

   

点酒时，可以先浏览一下酒单，考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意，可以求助于服务员，告诉他您已点了什么菜，想喝或喜欢喝哪一类的酒，请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内，就要问得更仔细一些，包括产区、年份，尤其是价格，以免超出您的预算.

   

点过了酒，服务员会把酒拿过来， 先让您确认一下，验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后，服务员要先把木塞给您检查，您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。

   

服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展示试酒功力的时候了。依照试酒三部曲，先看后闻最后品尝。在您试酒时，除非酒有明显的变质，否则不可任意要求换酒，更不可以“这个味道我不喜欢”为由而要求换酒。

   

如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话，您只需用手碰碰杯子，示意不想再喝了即可。

 

红酒礼仪

 

 

开瓶：用小刀将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手柄缓缓拉起，将软木塞拉出。

伺酒：开瓶之后不要马上饮用，而是要晾一会儿，酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后尽快饮用。

斟酒：最好用餐巾裹着酒瓶，以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度，让酒香可以在杯口处留香。

品酒：先观色，再摇晃，后闻酒。最后当然就是“品”。一般的说法是啜一口酒，口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。

饮酒小细节

（a）一般的服务员会按顺序倒酒，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒

，那么就用指尖碰一下酒杯的边缘，以示不想要了。

（b）为避免手的温度使酒温增高，正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

（c）喝酒时绝对不能吸着喝，应该倾斜酒杯，就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要

猛烈摇晃杯子。 　　　

（d）非敬酒时的一饮而尽，或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。

 

甜点吃法

 

 

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。
馅饼：吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。
煮梨：使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕：如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。
炖制水果：吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

 

正统饮食下午茶

 

 

 

传统上，下午茶是女主人在家招待女性朋友的聚会，是下午接待访客的最重要时刻。在这个纯女性的聚会上，桌子总是铺着白色蕾丝巾或斜纹布，摆上纯银枝状烛台，以及插着一束鲜花的花瓶。

此外，桌上还应该放：
1．一面大银盘，上头放纯银茶具。包括，茶壶和底下可再加盏酒精灯的热水壶、牛奶、附钳子或茶匙的糖罐、装人工甘味剂的容器、滤网和倒茶渣的碗以及装薄柠檬片的小碟子，并附一支小叉子。
2．每组配一支纯银茶匙的瓷制茶杯和托碟。
3．装食物的小盘子。　
4．吃糕饼的叉子。　
5．吃果冻或草莓的纯银茶匙。
6．果冻杯或草梅钵
7．装乳脂的纯银容器

8．可盛装小三明治、饼干、热奶油圆饼干、水果蛋糕、干果巧克力糖、或任何甜点的小碟子。
9．精美的白色午茶餐巾。

完美西餐的优雅细节

没有人不喜欢宴会上的完美淑女，可是别忘了：细节决定着完美！

A. 酒杯边的唇印

女士们在用酒水之前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。

B.拿酒杯的手法

拿酒杯的时候，注意不要将手肘靠在桌面上，而要悬空拿起。使用高脚的香槟饮时，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。

C.餐毕的刀叉

用餐完毕后，将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而不要将用过的餐具放在桌上，这样会弄脏台布，有碍观瞻。

D.还是手肘!

喝汤时，同样不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。

E 对付大片的蔬菜

吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。

F.动手的尴尬

吃主菜时，为避免尴尬，可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。食用虾、蟹时，侍应生都会端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地动手将之解决

]]> Tue,29 Jul 2008 09:13:48 CST 0 <![CDATA[面试地技巧————原来这样第一印象好点]]> .html 应届生在参加面试时如何有技巧的回答一系列的问题。

　　开始之前务必记住：

　　黄金法则：80/20---你要承担起80%的谈话而面试官只会说20%。

　　白金法则：你必须试着控制面试的节奏和话题。

　　钻石法则：对于没有把握的问题，抛回给面试官。

　　1．在一分钟内介绍一下你自己

　　这似乎是必答题。不要以为这很容易。如果你用一分钟来重复你的简历，恭喜你，你的印象加分没有了！建议你最多用二十秒钟介绍自己的姓名、学校、专业。然后话锋一转，引出自己的优势或强项。一定要在最短时间内激发起面试官对你的好感，或者至少是兴趣。

　　成功的模式可以是：我叫XXX，英文名字XXX，XX省XX市人，今年6月将从XX学校XX专业本科（专科）毕业。除了简历上您看到的介绍，我愿意特别说一下我在XXX方面的特长/我最大的特点是……（给出事例）。正是基于对自己这方面的自信，使我有勇气来应聘贵公司的XXX这一职位。（看表）一分钟到了，希望我没有超时。（很阳光的微笑）

　　如果面试官不是EQ太低，你的最后一句话应该会使他放松和微笑。资历嫩一点的还会接着问：“为什么你会这么认为呢？”如果他真的这么问你，Bingo!你完全有机会操纵这次面试！

　　2．应届生经常会被问到的一个问题是：你为什么会选择你目前学习的专业呢？

千万当心，这个问题的目的是考察你的DecisionQuality这一项胜任力，所以不要简单的说“感兴趣”或者“就业前景乐观”等。给大家一个成功的范例（同样适用于诸如‘您所做过的一个成功/最大的决定是什么”）：

　　问：张先生，您为什么会选择财务专业呢？

　　答：的确，财务已经连续多年成为高校热门专业，这造成了就业时无可避免的激烈竞争。可当初我选择财务专业时并不是单纯因为它的热门程度。我早就把就业目标锁定在苏州工业园区的外资企业。根据我高三时搜集到的统计资料，园区当时有外企XXX家，而且每年以XXX%的速度在增加。以每个公司财务部至少5个人计算（总账，应收应付，税务，出纳再加上一个经理），加上园区的平均离职率是15%，则在我毕业时，可以有XXX个空缺。我毕业那年应该全国有XX相关专业的毕业生。其中可能有10%会瞄准苏州，而我填报的苏州大学在当地口碑尚可，属于中等偏上。那么，有1/2的对手能被我淘汰。再加上我就在苏州本地学习，四年中可以更早的寻求机会，所以，我很有信心的选择了这个专业。

　　其实，没有哪个面试官会相信你真的作过如此缜密的调查分析，但你已经展示了你做决策时的思路，所以可以加分。

　　记住：所有的回答要符合你专业的特点。不要说得太到位，可以自圆其说就行了，不然，他们会觉得你要么太虚伪，要么太狂妄。还有，应该表示对自己的专业的确感兴趣，或者增加点戏剧效果：我本来理解的财务管理就是管账，所以开始的时候还真后悔了一阵，直到大三时开始了在企业的实践，才有了改观，并真正喜欢上了我的专业。这样显得真实可信，更重要的是，很自然的由你引导到准备好的问题：实习的收获。

3．为了考察您LearningontheFly这一条胜任力，通常我们会问您在实习期间的收获。

此时，不要夸大自己的成绩，谦虚一点。还有，不妨说一下自己的失误（不用怕，毕竟你是在实习）。记住：详细说明当时的情况（Situation），你要达到的目的（Task），你采取了哪些步骤（Actions），事情的结果（Result），还有你得到的经验教训(Lessonlearned)以及后来怎样运用到工作中避免犯类似的错误。最后做出总结：原来书本上的知识要能够在工作中熟练运用，这期间还有很长的一段路要走。还可以说：回到学校后，我对自己的实习经历作了一番总结，发现自己在XXX方面还需要加强。所以，我很注意利用大学的最后一个学期来弥补这一不足。现在，我对自己很有信心，如果时间能够倒流，我相信我能做到更好。

4．你有过和别人合作的经历吗？（千万要回答“有”）那么，在这过程中，你是如何处理意见分歧的呢？现在是考察你的ConflictsManagement。现在的绝大部分企业都不欣赏没有原则的老好人。所以，你要把自己包装得强势一些。

　　我本人比较满意的回答：

　　每个人在团队中都应该可以自由坦诚地发表意见，我会非常认真的聆听，分析；但对于自己的意见我不会没有原则的轻易放弃。民主过后还需要集中。我是学校英语俱乐部的主席，在组织校际年度联欢时，有两个干事的意见和我不一致。（停顿一下，让面试官记住你的这个闪光点）我和他们开了会。大家都阐述了各自的理由。很遗憾，我仍然没有说服这两人。在这种情况下，我感谢他们的积极参与，但表示仍然会采用我的方案。我的理念是：Meeting不等于Voting，完全不需要少数服从多数；我是负责人，我相信自己有能力采取最佳方案；假如失败了，我也会承担主要责任。而如果我是团队的普通一员，我会保留自己的意见，但还是认真执行管理者已经做出的决策。当然，学校毕竟不同于公司，情况会更加复杂，但我坚信，只要遵循“对事不对人”的原则，任何问题都可以得到解决。

　　在回答时，一定要眼睛看着面试官，微笑，以冲淡你的咄咄逼人。

　　如果你实在没有把握，可以把问题抛还给面试官，试举一例（还是同样的问题）：

　　问：你是如何处理意见分歧的呢？

　　答：您问的恰好也是我最困惑的一点，而学校里老师从来不给我们这样的指点。一方面，我不想做没有原则的老好人，另一方面，大家都是朝夕相处的同学，我不想让他们觉得我盛气凌人。我当时是这样做的：……可一直到现在，我都不知道是否作的正确，也许我可以从您那里得到一些指教，您说我当时这么做有问题吗？

　　如果对方马上对你言传身教，那他铁定是菜鸟，你不用紧张了，因为，合理的反应应该是不置可否的说：其实这个问题永远不会有标准答案。

　　5．有人问起多个问题同时出现时，应该如何解决。

这就是PrioritySetting的胜任力。应对思路是把所有要处理的事情按轻重缓急分成4个象限：重要而且紧急；重要但不紧急；不重要但紧急；不重要也不紧急。但记住，不要直接叙述这个思路，这会让人觉得你不像应届生。还是通过举例说明比较好。我面试过的一个比较好的例子：我在大三时正好要复习准备英语6级考试，这时有机会可以去一家企业做兼职部门助理，但需要每周花三个半天。同时，每月一次的英语沙龙活动要组织安排，还要(不好意思地说)抽空陪陪女朋友（最后一点很重要，可以活跃气氛，还为下面制造了一个不重要不紧急的事例）。我当时利用没有课程的下午去公司工作，一般要到5点半回学校。在公车上的30分钟正好用来总结当天在公司的收获和需要了解的知识。在食堂与女朋友吃晚饭，六点半去教室自习，到十点回宿舍。英语沙龙的工作委派给大二的两个干事，他们每天会到自习教室找我谈10分钟，我会给他们一些建议。这样，我没有花太多的精力在沙龙活动上，可对整个过程都有了解和掌控。后来6级考试顺利通过，那家公司对我的工作评价很高，我也学了很多东西；英语沙龙的活动如期举行，我和女朋友也没有疏远。

　　这同时展示了三条胜任力：prioritysetting；delegation和work/lifebalance

　　作为应届生，在面试前，应该了解一下外企的部门架构。以欧美企业为例，一般部门内的职位从低到高依次为：助理（如果是本科生，有时候可以跳过）---专员---资深专员---主管---资深主管---部门副经理/SectionManager---部门经理。一般，主管要求有5年以上的相关工作经验，这是一个分水岭。好，回过来谈谈面试时如何回答关于职业生涯规划问题。其实,这种问题并不需要你回答得无懈可击,这也办不到---你说得通俗了,认为你胸无大志;回答太专业了,又觉得你好高鹜远.

　　回答这类问题，有以下几点可以帮你加分：

　　1．设定一个与自己专业相关的长远目标；这个目标要和公司的工作有关但不要局限在企业内部（因为空间有限，会遭遇许多太过于细节的问题）。例如，HR专业的学生可以说，自己的目标是在35岁之前，也就是10年内，成为一名优秀的人才测评专家或者资深企业人力资源顾问；工程技术专业的学生，可以成为精益生产专家或者黑带大师；IT专业则可以在信息资源整合和ERP解决方案方面成为专家，等等。注意，要着重在你想做些什么，而不是你想爬到什么级别。

　　2．把这个目标分解，以1年，3年，5年，10年的进度，逐步推进。这个就要靠你自己编了，恕在下不能一一举例。记住，每个阶段都要说明你能为公司做出怎样的贡献，你能得到怎样的提高，这与你长远目标的关系在哪里。此时，可以适当联系到刚刚提到的部门架构。

　　3．在此过程中，除了自己想办法不断充电，还要说一下你希望公司可以给你怎样的帮助。比如能够有岗位轮换的机会；或者能够参与各种项目等。不要提希望公司会给你培训，送你出国，给你报销学费，要表现得自己希望在实践中成长。

　　4．强调自己的稳定的心态。你可以这样说：“中国人最讲究‘名正言顺’或者‘不在其位，不谋其职’，所以很多人都认为，只有给了主管的职位，才能运用主管的权利，发挥主管的作用。我的理念和别人不同，我认为恰恰相反，当你展示出了主管该具有的能力，能完成更多的工作，公司自然会考虑对你的职位进行调整。在没有足够的权力时，要使用自己的影响力，所以我鄙视那些成天想着晋升却没有任何建树的人。”这样子，你的自我包装就成功了一大半。

　　5．最后要注意，在回答类似问题时，不要显得太胸有成竹。偶尔显示出涉世未深可以让面试官觉得你还有学生的单纯。“这个问题很大，我在学校里也曾经断断续续的考虑过，现在我简单的讲一下，可能会显得一厢情愿，希望得到您的指教”这样的一个缓冲在许多时候很管用哦。（还记得钻石法则吗？）

　　最后想提一下面试的肢体语言。我面试过的应届生应该没有1000也有800了吧。我发现几乎90%的人在入座后都采用一种非常闭合的姿势，很拘谨。这不能说是坏事，但的确会让面试开始的破冰显得艰难。现在，闭上眼睛，想象一对亲密情侣在烛光下甜蜜交谈，他们的姿势应该是几乎一样的；你们平时和好朋友促膝长谈，相信采用的也是相同的姿势；电视上的国家元首交谈时，绝大多数情况两人的姿势也相同或接近。这是因为：两个人如果在交谈过程中采用同一种姿势，则双方在潜意识中会有彼此认同的感觉。我们把这样的姿势一致称为Rapport。我本人非常注重采用Rapport来增进沟通效果（特别是，如果有人盛气凌人的叉腰对我说话，不论他的职位高低，我也会叉腰和他说话---输人不输阵：））

　　还有，面试时，手势的运用很重要。特别是回答较大的问题时，用手虚拟的在桌面上列出1，2，3，这样会让人觉得你很有条理，而且不会显得很稚嫩。而说到我会怎样怎样时，把手掌放在心口，真的有强化的效果。

　　一句话：面试时，要表现的有教养，自然大方

]]> Tue,29 Jul 2008 09:12:21 CST 0 <![CDATA[国外生活必备的英文词汇]]> .html 餐具:
coffee pot 咖啡壶
coffee cup 咖啡杯
paper towel 纸巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea -pot 茶壶
tea set 茶具
tea tray 茶盘
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盘
saucer 小碟子
rice bowl 饭碗
chopsticks 筷子
soup spoon 汤匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 马克杯
picnic lunch 便当
fruit plate 水果盘
toothpick 牙签
中餐:
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海带
abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅
scallops 干贝
lobster 龙虾
bird's nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭
preserved meat 腊肉
barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried pork flakes 肉松
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭
curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭
plain rice 白饭
crispy rice 锅巴
gruel, soft rice , porridge 粥
noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面
casserole 砂锅
chafing dish, fire pot 火锅
meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 酱瓜
preserved egg 皮蛋
salted duck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
西餐于日本料理:
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾
conch 海螺
escargots 田螺braised beef 炖牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片
butter 奶油
冷饮:
beverages 饮料
soya-bean milk 豆浆
syrup of plum 酸梅汤
tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁
coconut milk 椰子汁
asparagus juice 芦荟汁
grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 姜汁
sarsaparilla 沙士
soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可乐
tea leaves 茶叶
black tea 红茶
jasmine tea 茉莉(香片)
tea bag 茶包
lemon tea 柠檬茶
white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜
chlorella 绿藻
soda water 苏打水
artificial color 人工色素
ice water 冰水
mineral water 矿泉水
distilled water 蒸馏水
long-life milk 保久奶
condensed milk 炼乳; 炼奶
cocoa 可可
coffee mate 奶精
coffee 咖啡
iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡
black coffee 纯咖啡
ovaltine 阿华田
chlorella yakult 养乐多
essence of chicken 鸡精
ice-cream cone 甜筒
sundae 圣代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
straw 吸管
水果:
pineapple 凤梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 槟榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
persimmon 柿子
apple 苹果
mango 芒果
fig 无花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄榄
rambutan 红毛丹
durian 榴梿
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龙眼
wax-apple 莲雾
guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜与调味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干
chives 韭黄
ternip 白萝卜
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
beancurd sheets 百叶
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金针菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion, leek 青葱
wheat gluten 面筋
miso 味噌
seasoning 调味品
caviar 鱼子酱
barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
mustard 芥茉
salt 盐
sugar 糖
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 猪油
peanut oil 花生油
soy sauce 酱油
green pepper 青椒
paprika 红椒
star anise 八角
cinnamon 肉挂
curry 咖喱
maltose 麦芽糖
糖与蜜饯:
jerky 牛肉干
dried beef slices 牛肉片
dried pork slices 猪肉片
confection 糖果
glace fruit 蜜饯
marmalade 果酱
dried persimmon 柿饼
candied melon 冬瓜糖
red jujube 红枣
black date 黑枣
glace date 蜜枣
dried longan 桂圆干
raisin 葡萄干
chewing gum 口香糖
nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop 水果糖
marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖
peanut brittle 花生糖
castor sugar 细砂白糖
granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖
butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕
moon cake 月饼
green bean cake 绿豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排与酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿肠
buttered toast 奶油土司
French toast 法国土司
muffin松饼
cheese cake 酪饼
white bread 白面包
brown bread 黑面包
French roll 小型法式面包
appetizer 开胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋葱汤
potage 法国浓汤
corn soup 玉米浓汤
minestrone 蔬菜面条汤
ox tail soup 牛尾汤
fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐装啤酒
red wine 红葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白兰地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰块
rum 兰酒
champagne 香槟
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
mutton 羊肉
bread 面包
steamed bread 馒头
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 肠粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 面粉
noodles 面条
instinct noodles 速食面
vegetable 蔬菜
crust 面包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 汉堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎饼
fried dumpling 煎贴
rice glue ball 元宵
glue pudding 汤圆
millet congee 小米粥
cereal 麦片粥
steamed dumpling 蒸饺
ravioli 馄饨
nbsp;cake 月饼
green bean cake 绿豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排与酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿肠
buttered toast 奶油土司
French toast 法国土司
muffin松饼
cheese cake 酪饼
white bread 白面包
brown bread 黑面包
French roll 小型法式面包
appetizer 开胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋葱汤
potage 法国浓汤
corn soup 玉米浓汤
minestrone 蔬菜面条汤
ox tail soup 牛尾汤
fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐装啤酒
red wine 红葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白兰地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰块
rum 兰酒
champagne 香槟
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
mutton 羊肉
bread 面包
steamed bread 馒头
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 肠粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 面粉
noodles 面条
instinct noodles 速食面
vegetable 蔬菜
crust 面包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 汉堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎饼
fried dumpling 煎贴
rice glue ball 元宵
glue pudding 汤圆
millet congee 小米粥
cereal 麦片粥
steamed dumpling 蒸饺
ravioli 馄饨
前台
company 陪伴，同伴
single room 单人房
double room 双人房
intend 想要，打算
party （参加共同活动的）一批，一组，一组人
date 日期，日子
kind 种，类
bath 浴室
shower 淋浴
suite （一套）房间
deluxe 豪华的
presidential 总统的，总统职务的
available 可用的，合用的，可得到的，可到达的
fully 完全地，彻底地
name 名字，姓，姓名，名称
address 地址
the phone number 电话号码
be able to 能，会
guarantee 保证，担保，包，管
occupancy 占有，占用
peak 最高的，高峰的
arrival 到来，到达
departure 启程，离开，出发
book 预定，定
hotel 旅馆
offer 提出，提供
discount 折扣
vacancy 空，空房间
solid 全部地
be full up 全满
include 包括，包含
major 较大范围的，主要的
international 国际的，世界的
provide with 提供
mini-bar 小冰柜
sort 种类，类别
price 价格，价钱
dollar 美元
service 服务，服侍
of course 当然
rate 价格，费用
tax extra 另加税金
look forward to 期待，希望
receive 接待，接见，欢迎
guest 旅客，宿客
welcome to 欢迎到来
bellboy 行李员，旅客服务员
madam 夫人，女士，太太
trip 旅行，旅程
take care of管理，照看
baggage 行李，
carry 运送，手提
suitcase 手提箱，衣箱
show 带领，指引，给 看
lead 带领，引领，领路
give sb.a hand帮...的忙
allow 允许，准许
wish 愿，希望
pleasant 令人愉快的，舒适的
enjoy 享受
a good time 快乐时光
pleasure 快乐，愉快，高兴
not at all 不用谢，没关系
mention 提及，提到
registration登记，注册
at one's service 为...服务
behind 在后面，在...背后
remember 记住，记得
return 送还，还归
firmly 稳固地
go to bed 上床睡觉
check 检查，核对
list 名单，一览表
fill to 填写
form 表格
have a look 看一看
passport 护照
mind 介意，反对
fill out 填写
prepare 准备，预备
key card 出入证
seat 座位
file 档案
identification身分的证明
straight 马上，立刻
separately 单独地
opposite 在...的对面
gift 礼品，礼物
elevator [美]电梯
directly 直接地
straight 笔直的
traffic 交通
distance 直接地
intersection 交叉点，十字路口
suggest 建议，提出（意见，计划）等
popular 受欢迎的，大众（或某种人）喜爱的
tourist 旅行者，游览者，观光者
famous 著名的，出名的
tourist attraction 旅游胜地
history 历史
direction 方向，方位
well-known 出名的，众所周知的
scene 景色，景象
attractive 有吸引人的，引起兴趣的
interest 兴趣
dynasty 王朝，朝代
classical 古典的
architecture建筑风格
exquisite 精致的，精巧的
artistic value 艺术价值
chance 机会
feast one's eyes让某人一包眼福
typical 典型的，代表性的
pearl 珍珠
The Jade Buddha Temple 玉佛寺
what's more 另外
construction建造，构造，结构
magnificent 壮丽的，宏伟的
enjoy 欣赏，喜爱
stamp 邮票
stick 粘贴，张贴
envelope 信封，封套
sticker 背后有粘胶的标签
ticket 票
airline 航空公司
wonder 想知道
consider 考虑，细想
in advance 预先
economy 经济
time-table 时刻表
flight 班机
airport 机场
rear stalls 戏院正方后座
in order 妥当，就绪
suppose 猜想，料想，想象
matinee 日戏
dress circle戏院的二楼厅
cancel 取消
except 除...之外
performance 演出
acrobatic 杂技的
prefer 更喜欢
exchange 兑换，（货币）交换
bill 钞票，纸币
currency 货币
according to根据...所说，按照
equivalent 相等的，相当的
note 纸币
sign 签名，署名
exchange memo 兑换水单
counter 柜台
prohibit 禁止，阻止
government 政府
information 信息
bottom line 底线
endorse 在（支票等）背面签名，背书
signature 签名，署名
top line 头一行
receipt 收据，收条
amount 数额
certificate 单据
purchase 买，购买，购置，所购物
countersign 副署，连署
in duplicate（正副）一式两份
policy 政策，方针
understand 懂，理解
awfully 非常，很
describe 描绘，叙述，形容
apologize 道歉
trouble 麻烦，烦恼
manager 经理
solve 解决
carelessness粗心，疏忽，粗枝大叶
advise to 劝...
inconvenience 不方便
toilet 洗室
sincerely 真诚地，诚恳地，真挚地
previous 先的，前的
occupant 占有人，占用者，居住者
access 进入
responsible 有责任的，（应）责任的
necklace 项圈，项链
safety box 保险柜
arrange 安排
in touch with 联系，接触
as soon as 一...就...
try one's best 努力，尽力
possible 可能的
regulation 规则，规章，法规
noise 噪音，嘈杂声
several 几个，数个
misunderstand 误会，误解
explain 解释，说明
relax 放松
calm 使平静，使镇定
in charge 主管
housemaid 客房服务员
release 再出租
measure 措施，方法
understaffed人员太少的，人员不足的
accommodation cost 宿费
cashier 出纳
check in 入住登记
check out 办理退房手续
deluxe suite豪华套间
dining hall 餐厅
double room 双人间
foreign exchange counter 外币兑换处
hotel directory 旅馆指南
hotel lobby 饭店大堂
hotel rates 房价
information desk 总台
porter 行李员
reservation desk 预定处
room charge sheet 房价表
room with bath 带有浴室的客房
room with good ventilation 通风良好的客房
single room 单人间
suite 套间
telephone operator 总机接线员
p;安排
in touch with 联系，接触
as soon as 一...就...
try one's best 努力，尽力
possible 可能的
regulation 规则，规章，法规
noise 噪音，嘈杂声
several 几个，数个
misunderstand 误会，误解
explain 解释，说明
relax 放松
calm 使平静，使镇定
in charge 主管
housemaid 客房服务员
release 再出租
measure 措施，方法
understaffed人员太少的，人员不足的
accommodation cost 宿费
cashier 出纳
check in 入住登记
check out 办理退房手续
deluxe suite豪华套间
dining hall 餐厅
double room 双人间
foreign exchange counter 外币兑换处
hotel directory 旅馆指南
hotel lobby 饭店大堂
hotel rates 房价
information desk 总台
porter 行李员
reservation desk 预定处
room charge sheet 房价表
room with bath 带有浴室的客房
room with good ventilation 通风良好的客房
single room 单人间
suite 套间
telephone operator 总机接线员

]]> Tue,29 Jul 2008 09:11:47 CST 0 <![CDATA[世上最欠扁的脑筋急转弯]]> .html 1.提问：茉莉花、太阳花、玫瑰花哪一朵花最没力？　　
回答：茉莉花。　　
原因：好一朵美丽(没力)的茉莉花。

２.提问：铅笔姓什么？　　
回答：萧。　　
原因：削(萧)铅笔。　　

３.提问：猩猩最讨厌什么线？　　
回答：平行线。　　
原因：平行线没有相交(香蕉)。　　

４.提问：橡皮、老虎皮、狮子皮哪一个最不好？　　
回答：橡皮。　　
原因：橡皮擦(橡皮差)。　　

５.提问：布和纸怕什么？　　
回答：布怕一万，纸怕万一。　　
原因：不(布)怕一万，只(纸)怕万一。　
　
6.提问：麒麟到了北极会变成什么？　　
回答：冰淇凌。　　
原因：冰淇凌(冰麒麟)。　　

7.提问：哪位历史人物最欠扁？　　
回答：苏武。　　
原因：苏武牧羊北海边(被海扁)。　　

8.提问：从1到9哪个数字最勤劳，哪个数字最懒惰？　　
回答：1懒惰；2勤劳。　　
原因：一(1)不做二(2)不休。　　

9.提问：怎样使麻雀安静下来？　　
回答：压它一下。　　
原因：鸦雀无声(压雀无声)。　
　
10.提问：历史上哪个人跑的最快?　　
回答：曹操　　
原因：说曹操曹操到　　

11.问题：米她妈是谁　　
答案：花　　
原因：花生米　　

12.提问：小白加小白等于什么？　　
答案：等于小白兔　　
原因：小白TWO　　

13.提问：猪圈里的猪跑出来怎么办？
回答：王力宏　　
原因：往里哄
提问：又出来怎么办？
回答：韩红　　
原因：还哄

]]> Fri,25 Jul 2008 14:55:25 CST 0 <![CDATA[加菲猫经典语录]]> .html    Money is not everything. There’s Mastercard & Visa.
    钞票不是万能的,有时还需要信用卡。 
    

    One should love animals. They are so tasty.
    每个人都应该热爱动物,因为它们很好吃。    
    

    Save water. Shower with your girlfriend.
    要节约用水,尽量和女友一起洗澡。

    

    Love the neighbor. But don’t get caught.
    要用心去爱你的邻居,不过不要让她的老公知道.。
    
    Behind every successful man,there is a woman.And behind every unsuccessful man,there are two.
    每个成功男人的背后,都有一个女人。每个不成功男人的背后, 都有两个。
    
    Every man should marry. After all, happiness is not the only thing in life.
    再快乐的单身汉迟早也会结婚,幸福不是永久的嘛。
    
    The wise never marry, And when they marry they become otherwise.
    聪明人都是未婚的,结婚的人很难再聪明起来.。
    
    Success is a relative term. It brings so many relatives.
    成功是一个相关名词,他会给你带来很多不相关的亲戚(联系)。
    
    Never put off the work till tomorrow what you can put off today.
    不要等明天交不上差再找借口, 今天就要找好。
    
    Love is photogenic. It needs darkness to develop.
    爱情就象照片,需要大量的暗房时间来培养。
    
    Children in backseats cause accidents. Accidents in backseats cause children.
    后排座位上的小孩会生出意外, 后排座位上的意外会生出小孩。
    
    “Your future depends on your dreams.” So go to sleep.
    “现在的梦想决定着你的将来”，所以还是再睡一会吧。
    
    There should be a better way to start a day than waking up every morning.
    应该有更好的方式开始新一天,而不是千篇一律的在每个上午都醒来。
    
    “Hard work never killed anybody.“ But why take the risk?
    努力工作不会导致死亡!不过我不会用自己去证明。
    
    “Work fascinates me.“ I can look at it for hours!
    工作好有意思耶!尤其是看着别人工作。
    
    God made relatives; Thank God we can choose our friends.
    神决定了谁是你的亲戚,幸运的是在选择朋友方面他给了你留了余地。
    
    When two’s company, three’s the result!
    两个人的状态是不稳定的,三个人才是!
    
    A dress is like a barbed fence. It protects the premises without restricting the view.
    服饰就象铁丝网,它阻止你冒然行动但并不妨碍你尽情的观看。
    
    The more you learn, the more you know, The more you know, the more you forget.
    The more you forget, the less you know. So why bother to learn.
    学的越多,知道的越多, 知道的越多,忘记的越多, 忘记的越多,知道的越少, 为什么学来着 。

]]> Fri,25 Jul 2008 14:54:34 CST 0 <![CDATA[理解ERP(转)]]> .html ERP(Enterprise Resource Planning)企业资源计划系统，是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。
　　一天中午，丈夫在外给家里打电话：“亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？” (订货意向)
　　妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？”
　　丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、蛋花汤……。你看可以吗？” (商务沟通)
　　妻子：“没问题，我会准备好的。” (订单确认)
　　妻子记录下需要做的菜单 (MPS计划) ，具体要准备的东西：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料…… (BOM物料清单) ，发现需要：1只鸭蛋，5瓶酒，4个鸡蛋…… (BOM展开) ，炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋 (共用物料) 。
　　打开冰箱一看 (库房) ，只剩下2个鸡蛋 (缺料) 。
　　来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？” (采购询价)
　　小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。”
　　妻子：“我只需要8个，但这次买1打。” (经济批量采购)
　　妻子：“这有一个坏的，换一个。” (验收、退料、换料)
　　回到家中，准备洗菜、切菜、炒菜…… (工艺线路) ，厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲…… (工作中心) 。
　　妻子发现拨鸭毛最费时间 (瓶颈工序，关键工艺路线) ，用微波炉自己做烤鸭可能来不及 (产能不足) ，于是在楼下的餐厅里买现成的 (产品委外) 。
　　下午4点，接到儿子的电话：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮忙准备一下。” (紧急订单)
　　“好的，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？”
　　“菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋，我们不和大人一起吃，6：30左右回来。” (不能并单处理)
　　“好的，肯定让你们满意。” (订单确定)
　　“鸡蛋又不够了，打电话叫小店送来。” (紧急采购)
　　6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：“我是李太太，怎么订的烤鸭还不送来？” (采购委外单跟催)
　　“不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。”
　　门铃响了。
　　“李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。” (验收、入库、转应付账款)
　　6：45，女儿的电话：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？” (呵呵，又是紧急订购意向，要求现货)
　　“不行呀，女儿，今天妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。” (哈哈，这就是ERP的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期) 。
　　…… ……
　　送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了 (设备采购) ，最好能再雇个小保姆 (连人力资源系统也有缺口了) 。
　　丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。” (通过审核)
　　妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？” (最后就是应收货款的催要)
　　现在还有人不理解ERP吗？记住，每一个合格的家庭主妇都是生产厂长的有力竞争者。

]]> Fri,25 Jul 2008 14:53:33 CST 0 <![CDATA[优秀英文简历指南 ]]> .html 优秀英文简历指南 　　

 

简历的定义：简历其实就是对你自己简短的描述，说明你是哪儿的人、做过那些事，也可以说简历是你自己给自己做广告。当然引起他人注意的广告或者说有说服力、有冲击力的广告是你求职成功的第一步。
简历的长度：程序员一般以2-3页纸为宜。高级研发人员一般不超过4页。CEO等高级行政管理人员当然不在此列。 　　简历的原则：简单明了，针对性强（To be concise and to the point）。给中介公司的简历则应尽量将关键字词列在上面。 　　简历的类型：
　
　　1. 按时间顺序排列（Chronological） 这是最常见的写法。但请注意时间顺序实际是按倒序排列的。这种简历用于强调你的工作经验，年纪大经验多的人比较适合。
　　2. 按功能分类写（Functional）这是一种按技能和重要性列出工作经验的格式。这种简历强调你的能力，年轻人比较适合。 　　履历和简历（CV vs Resume）有何不同： 　　CV is much lengthier than a resume and emphasizes your credentials and education. They usually follow very narrow guidelines and are very detailed. Published works are cited and seminars presented are also included. Employers are particularly interested in Education, Associations and Societies, Innovations, Product Launches, Published papers, Business Development, Globalization, Presentations, Research and Development, Software Skills. Educators, doctors, health care professionals, presenters, scientists and people abroad would use curriculum vitae. International Vita will vary slightly. 　　简历的重要性：现在的雇主非常重视简历，人事部门收到一份简历后，一般会保存半年到一年。只要有空缺，他们会查看已经收到的简历。 　　简历的可信度：通常老外们相信你在简历上写明的一切。他们在雇佣你之前不会查证你的材料。假如你做CONSULTANT，那么你甚至有机会编一个大谎。假如你做雇员，那么进入公司以后，人事部门有权向你索取各种文凭证书并保留复印件。 　　简历不必写什么：简历不是"向组织交代"，一切有关个人的隐私不必列上，比如种族、出身、性别、年龄、婚姻状况、社会保险号等等。出版、学术会议也不一定写上（不包括申请科研单位职位）。 　　简历的写法因人而异，但必须简洁明了。你的简历是你的门面，自然是专门概括描述你的，并不是别的任何人。这就是为什么随便用"简历样板"、甚至"简历软件"不能保证写出好简历的原因。你的整体能力、你的性格、你的风格都应该反映在你的简历中。 　　写简历应注意如下几点： 　　1、写给谁看？
　　2、他（她）喜欢看什么？
　　3、言简意赅、段落清晰、易读易记；
　　4、有内容、有深度、有风格；
　　5、简历必须整洁，否则很容易被人忽略，涂涂抹抹、皱皱巴巴是很糟糕的，会给雇主留下坏印象。对雇主来讲，邋遢的简历意味着邋遢的雇员。
　　6、打印多份，甚至十几份，几十份，以备用。从现在起，请准备你的简历，并随时更新。去求职的时候，一定要带上简历，并留在哪里一份。
　　7、写好简历后，最好请别人帮你看一下，以免遗漏或错误。
　　8、假如你的推荐人名单是另写的，记住面试的时候一定要带上。

 

 

应届毕业生英文简历的写作技巧

 

　　现在许多单位都希望应聘者有比较扎实的英文基础，特别是外企和涉外交往比较多的单位，一份漂亮的英文简历会帮助你给用人单位留下很好的印象。刚刚走出校园的学生由于工作经验很少，写不出太多的东西，如何把你的英文简历写得更丰满呢？我在这里给大家介绍一些特别的技巧：
　　1、教育背景中写相关课程。但千万不要为了拼凑篇幅，把所有的课程一股脑儿地都写上，如体育等。这样不很有效，别人也没耐心看。

　　2、奖学金一项一行。许多学生每年都有奖学金，这样一来，也可写出三四行，甚至更多。

　　3、拉长句子。每个句子都可以加入一些词拉长一些。其实拉长并不难，难的是缩短。

　　4、自然地多换行，多写点句。

　　5、加大字号。可将10号，小五改成12号，小四。

　　6、社会工作细节放在工作经历中。这样会填补工作经验少的缺陷，例如，您在做团支书、学生会主席等社会工作时组织过什么活动，联系过什么事，参与过什么都可以一一罗列。

　　7、暑期工作。作为大学生，雇主通常并不指望您在暑期工作期间会有什么惊天动地的成就。当然如果您有就更好了。不过即使实在没有，就算是在父母的单位呆过几天，也不妨写上。

　　8、中学情况。一般都不写。写的话也不要写太多。当然，如果您在中学时得过国际奥林匹克比赛大奖或全国性的大奖，不妨提上一笔。

　　应注意避免的地方：

　　1、长句：没有人愿意看太冗长的句子，而且切记YRIS（Your　resume　is　scanned，no　tread）原则，雇主只是在扫描您的简历。

　　2、缩写：因为外行人往往很难看懂。不要想当然地认为这是人所皆知的事情。

　　3、"I"我：因为正规简历多用点句，以动词开头，是没有"我"的。当然若在公司简介中一定要用到一两次，也不是完全不可以。

　　4、不利因素：我们讲过简历的原则是不要撒谎，但不写不等于骗人。大家可能还记得前面提到过的"简历中的任何字句都可能成为面试中的话题。"扬长避短的道理，我想大家都是知道的。

　　5、"Reference　available　upon　request"：这个短语的意思是如需证明，可提供见证人。这在许多英式、港式简历港文中经常出现，但是美式的简历则不要这样写。

 

一份地道英文简历必备要素 

Ａ 言简意赅

　　Resume 部分不能超过两页纸，最好控制在一页纸之内。有英国科学家称，任何求职者的简历都可以浓缩到一页纸上，而且这个篇幅足够容纳个人的卓越经历，因为人生每个阶段的目标不同，个人展示的侧重点也有很大变化。

Ｂ 强化优势

　　近来，海选都是通过网上筛选关键词来决定的，专业、GPA、名次、英语能力、自我评价，甚至是行文表述上都有关键词，所以求职者一定要在这几个方面下功夫，在情况属实的前提下，仔细加工。如果导师是泰斗，就一定要强化在导师的指导下进行的工作，如果GPA很高，那么开门见山就把这一项写出。

Ｃ 彰显个性

　　所谓"resume"，强调在"me"这个词上，所以简历一定要突出个性。如果人云亦云，很容易被淹没在简历的海洋中，每个人经历都不同，所以在具体操作时，一定要强化自身优势，突出与所申请职位最契合的气质。另外，简历的抬头不要再写所谓"个人简历"、"求职信"这类标题了。开门见山把自己的名字写上，这既是自信的表现，同时也是尊重招聘者。

Ｄ 注意关键词

　　简历中有很多关键词和特殊用法有其特定表达方式，不宜乱用。比如，internship（学期实习）、part-time（兼职）等。

Ｅ 必备信息

　　简历应该涵盖一份合格英文简历必备的信息，包括个人基本情况、教育经历、工作经历、获奖状况、兴趣爱好和自我评价等。对于专业是基础学科，并且有志于研究性工作的同学，可以把科研经历强化

 

 

 

英文简历中不该出现的话

    "Finished 8th in my high school graduating class of 10."

　　"Qualifications: No education or experience."

　　"I am relatively intelligent, obedient and loyal as a puppy."

　　"My compensation should be at least equal to my age."

　　"Reason for Leaving: It had to do with the IRS, FBI and SEC."

　　"Fired because I fought for lower pay."

　　"Size of employer: Very tall, probably over 6''5" .

　　" "Please disregard the enclosed resume-it is terribly out of date."

　　"Reason for Leaving: My boss said the end of the world is near."

　　"Reason for Leaving: The owner gave new meaning to the word ''paranoia.'' I prefer to elaborate privately."

打字错误与语法错误

　　"Here are my qualifications for you to overlook."

　　"Strengths: Ability to meet deadlines while maintaining composer."

　　"I am a rabid typist."

　　"Work History: Performed brain wave tests,1879-1981."

　　"After receiving advice from several different angels, I have decided to pursue a new line of work."

　　"Accounting cleric."

　　"As indicted, I have over five years of experience analyzing investments."

　　"Suspected to graduate early next year."

　　"Disposed of $2.5 billion in assets."

　　"Proven ability to track down and correct erors."

　　"Accomplishments: Oversight of entire department."

　　"Am a perfectionist and rarely if if ever forget details."

　　"Accomplishments: Completed 11 years of high school."

不应有的幽默

　　"Note: Keep this resume on top of the stack. Use all others to heat your house."

　　"Assisted in daily preparation of large quantities of consumable items in a fast-paced setting." (Translation: Short-order cook.)

　　"But wait...there''s more. You get all this business knowledge plus a grasp of marketing that is second nature."

　　"I have an excellent track record, although I am not a horse."

　　"My fortune cookie said, ''Your next interview will result in a job''-and I like your company in particular."

　　"Title: Another resume from the ''Profiles in Excellence'' series."

　　"Also Known As: Mr. Productivity, Mr. Clever, Mr.Fix-it."

　　"Trustworthy references available upon request-if I give them a few bucks."

　　"Let''s meet so you can ''ooh'' and ''ahh'' over my experience."

 

]]> Fri,25 Jul 2008 14:52:39 CST 0 <![CDATA[这些都应该叫什么颜色（转来的）]]> .html ■■★●◆lightpink（浅粉红)
■■★●◆pink（粉红）
■■★●◆crimson（腥红）
■■★●◆lavenderblush（苍白的紫罗兰红）
■■★●◆palevioletred（脸红的淡紫红）
■■★●◆hotpink（热情的粉红）
■■★●◆mediumvioletred（适中的紫罗兰红）
■■★●◆orchid（兰花紫）
■■★●◆thistle（苍紫）
■■★●◆plum（轻紫）
■■★●◆violet（紫罗兰）
■■★●◆magenta（洋紫)
■■★●◆fuchsia（紫红）
■■★●◆darkmagenta（深洋紫）
■■★●◆purple（紫）
■■★●◆mediumorchid（适中的兰花紫）
■■★●◆darkviolet（深紫罗兰）
■■★●◆indigo（靓青）
■■★●◆blueviolet（蓝紫罗兰）
■■★●◆mediumpurple（适中的紫）
■■★●◆mediumslateblue（适中的的板岩蓝）
■■★●◆slateblue（板岩蓝）
■■★●◆darkslateblue（深板岩蓝）
■■★●◆lavender（熏衣草花的淡紫）
■■★●◆ghostwhite（幽灵白）
■■★●◆blue（蓝）
■■★●◆mediumblue（适中的蓝）
■■★●◆midnightblue（午夜蓝）
■■★●◆darkblue（深蓝）
■■★●◆navy（海军蓝）
■■★●◆royalblue（皇家蓝）
■■★●◆cornflowerblue（矢车菊蓝）
■■★●◆lightsteelblue（淡钢蓝）
■■★●◆lightslategray（浅石板灰）
■■★●◆slategray（石板灰）
■■★●◆dodgerblue（道奇蓝）
■■★●◆aliceblue（爱丽丝蓝）
■■★●◆steelblue（钢蓝）
■■★●◆lightskyblue（淡天蓝）
■■★●◆skyblue（天蓝）
■■★●◆deepskyblue（深天蓝）
■■★●◆lightblue（淡蓝）
■■★●◆powderblue（火药蓝）
■■★●◆cadetblue（军校蓝）
■■★●◆azure（蔚蓝）
■■★●◆lightcyan（淡青）
■■★●◆paleturquoise（苍白的宝石绿）
■■★●◆cyan（青）
■■★●◆aqua（水绿）
■■★●◆darkturquoise（深宝石绿）
■■★●◆darkslategray（深石板灰）
■■★●◆darkcyan（深青色）
■■★●◆teal（水鸭色）
■■★●◆mediumturquoise（适中的宝石绿）
■■★●◆lightseagreen（浅海洋绿）
■■★●◆turquoise（宝石绿）
■■★●◆aquamarine（碧绿）
■■★●◆mediumaquamarine（适中的碧绿）
■■★●◆mediumspringgreen（适中的春天绿）
■■★●◆mintcream（薄荷奶油）
■■★●◆springgreen（春天绿）
■■★●◆mediumseagreen（适中的海洋绿）
■■★●◆seagreen（海洋绿）
■■★●◆honeydew（浅粉红）
■■★●◆lightgreen（浅绿）
■■★●◆palegreen（苍白绿）
■■★●◆darkseagreen（深海洋绿）
■■★●◆limegreen（柠檬绿）
■■★●◆lime（柠檬）
■■★●◆forestgreen（森林绿）
■■★●◆chartreuse（查特酒绿）
■■★●◆lawngreen（草坪绿）
■■★●◆greenyellow（绿黄）
■■★●◆darkolivegreen（深橄榄绿）
■■★●◆yellowgreen（黄绿）
■■★●◆olivedrab（橄榄褐）
■■★●◆beige（米色）
■■★●◆lightgoldenrodyellow（浅秋黄）
■■★●◆ivory（象牙白）
■■★●◆lightyellow（浅黄）
■■★●◆yellow（黄）
■■★●◆olive（橄榄）
■■★●◆darkkhaki（深卡其布）
■■★●◆lemonchiffon（柠檬沙）
■■★●◆palegoldenrod（灰秋）
■■★●◆khaki（卡其布）
■■★●◆gold（金）
■■★●◆cornsilk（玉米）
■■★●◆goldenrod（秋）
■■★●◆darkgoldenrod（深秋）

■■★●◆floralwhite（白花）
■■★●◆oldlace（浅米色）
■■★●◆wheat（小麦）
■■★●◆moccasin（鹿皮）
■■★●◆orange（橙）
■■★●◆papayawhip（木瓜）
■■★●◆blanchedalmond（漂白后的杏仁）
■■★●◆navajowhite（耐而节白）
■■★●◆antiquewhite（古白）
■■★●◆tan（晒）
■■★●◆burlywood（树干）
■■★●◆bisque（乳脂）
■■★●◆darkorange（深橙色）
■■★●◆linen（亚麻）
■■★●◆peru（秘鲁）
■■★●◆sandybrown（沙棕）
■■★●◆chocolate（巧克力）
■■★●◆chocolatesaddlebrown（马鞍棕）
■■★●◆seashell（海贝）
■■★●◆sienna（土黄赭）
■■★●◆lightsalmon（浅肉）
■■★●◆coral（珊瑚）
■■★●◆orangered（橙红）
■■★●◆tomato（番茄色）
■■★●◆mistyrose（雾中玫瑰）
■■★●◆salmon（肉）
■■★●◆snow（雪）
■■★●◆lightcoral（浅珊瑚）
■■★●◆rosybrown（玫瑰棕）
■■★●◆indianred（浅粉红）
■■★●◆red（红）
■■★●◆brown（棕）
■■★●◆firebrick（火砖）
■■★●◆darkred（深红）
■■★●◆maroon（粟色）
■■★●◆white（白）
■■★●◆whitesmoke（烟白）
■■★●◆gainsboro（赶死部落）
■■★●◆lightgrey（浅灰）
■■★●◆silver（银白）
■■★●◆darkgray（深灰）
■■★●◆dimgray（暗灰）
■■★●◆black（黑）

]]> Fri,25 Jul 2008 14:51:43 CST 0 <![CDATA[word简便使用方法]]> .html word简便使用方法

 

 

（声明：本文为转载）

把文字替换成图片
首先把图片复制到 剪贴板中，然后打开替换对话框，在“查找内容”框中输入将被替换的文字，接着在 “替换为”框中输入“^c”（注意：输入的一定要是半角字符，c要小写），单击替换 即可。说明:“^c”的意思就是指令Word XP以剪贴板中的内容替换“查找内容”框中的内 容。按此原理，“^c”还可替换包括回车符在内的任何可以复制到剪贴板的可视内容，甚至Excel表格。

三招去掉页眉那条横线
1、在页眉中，在“格式”－“边框和底纹”中设置表格和边框为“无”，应用于“段落”
2、同上，只是把边框的颜色设置为白色（其实并没有删的，只是看起来没有了，呵呵）
3、在“样式”栏里把“页眉”换成“正文”就行了——强烈推荐！
会多出--(两个横杠) 这是用户不愿看到的,又要多出一步作删除--
解决方法：替换时在前引号前加上一个空格 问题就解决了

插入日期和时间的快捷键
Alt Shift D：当前日期
Alt Shift T：当前时间

批量转换全角字符为半角字符
首先全选。然后“格式”→“更改大小写”，在对话框中先选中“半角”，确定即可


Word启动参数简介
单击“开始→运行”命令，然后输入Word所在路径及参数确定即可运行，如“C:\ PROGRAM FILES \MICROSOFT Office \Office 10\ WINWord.EXE /n”，这些常用的参数及功能如下：
/n：启动Word后不创建新的文件。
/a：禁止插件和通用模板自动启动。
/m：禁止自动执行的宏。
/w：启动一个新Word进程，独立与正在运行的Word进程。
/c：启动Word，然后调用Netmeeting。
/q：不显示启动画面。
另外对于常需用到的参数，我们可以在Word的快捷图标上单击鼠标右键，然后在“目标”项的路径后加上该参数即可。

快速打开最后编辑的文档
如果你希望Word在启动时能自动打开你上次编辑的文档，可以用简单的宏命令来完成：
(1)选择“工具”菜单中的“宏”菜单项，单击“录制新宏”命令打开“录制宏”对话框；
(2)在“录制宏”对话框中，在“宏名”输入框中输入“autoexec”，点击“确定”；
(3)从菜单中选择“文件”，点击最近打开文件列表中显示的第一个文件名；并“停止录制”。保存退出。下次再启动Word时，它会自动加载你工作的最后一个文档。

格式刷的使用
1、设定好文本1的格式。
2、将光标放在文本1处。
3、单击格式刷按钮。
4、选定其它文字(文本2)，则文本2的格式与文本1 一样。
若在第3步中单击改为双击，则格式刷可无限次使用，直到再次单击格式刷(或按Esc键)为止。

删除网上下载资料的换行符（象这种“↓”）
在查找框内输入半角^l(是英文状态下的小写L不是数字1),在替换框内不输任何内容，单击全部替换，就把大量换行符删掉啦。

选择性删除文件菜单下的最近使用的文件快捷方式。
工具→选项→常规把“列出最近使用文件数改为0”可以全部删除，若要选择性删除，可以按ctrl Alt -三个键，光标变为一个粗减号后，单击文件，再单击要删除的快捷方式就行了。

建立一个矩形选区：
一般的选区建立可用鼠标左键，或用shift键配合pgup、pgdn、home、end、箭头等功能键，当复制一个规则的矩形区域时，可先按住Alt键，然后用鼠标左键来选。我一般用此来删除段首多余的成块的空格。大家试一试*^_^*

将字体快速改为上标或下标的方法：
本人在一次无意间发现了这个方法，选定你要下标的字，然后在英文状态下按住Ctrl，再按一下BASKSPACE旁的 /=的键，就可以了。上标只要在按Ctrl的同时也按住Shift,大家可以试试。

让Word表格快速一分为二
将光标定位在分开的表格某个位置上，按下“Ctrl Shift Enter”组合键。这时你就会发现表格中间自动插入一个空行，这样就达到了将一个表格一分为二的目的。

用Word来拆字
首先点击“工具/自定义/命令/分解图片”，按住鼠标左键把它拖放到工具栏任意位置即可；然后点击“插入/图片/艺术字”，例如输入空心字“心”，选择该“心”字剪切，在选择性粘贴中选图片（Windows图元文件），选中该字，点击工具栏中的“分解图片”按钮，这样可以选择“心”中的任意笔画进行一笔一画的拆分了。

快速删除段前段后的任意多个空格
选定这些段段落，单击居中按钮，然后再单击原来的那种对齐方式按钮（如果原来是居中对齐的，先单击其它对齐方式按钮，再单击居中按钮就行了），是不是这些空格全不见了？


只要打开WORD新建一个空文档的时候，出现的不是空的文档，而是我以前打的一份文档
首先:将资源管理器设置为显示所有文件和文件夹；
然后:
C:\Documents and Settings\Administrator\Application Data\Microsoft\Templates文件夹下将所有Normal.doc文件删掉；
然后：OK（XP系统）

快速输入平方的方法
先输入2,然后选重后,按ctrl加shift加 就可以了.

WORD中表格的选择性录入
1.设置好表格,选定表格-视图-工具-窗体-插入下拉型窗体域
2.输入数据,完成
3.点击锁按钮,保护,输入完后再点击进行其它的输入.

标点符号的全角/半的转换用：Ctrl .
数字字母的全角/半的转换用：Shift 空格

轻松了解工具栏按钮的作用
按下“shift F1”键，鼠标指针旁多了一个“？”号，想知道哪个按钮
的作用，就用鼠标单击哪个。

要经常在文档中插入自己公司的信息
公司名称
公司住址
联系电话
联系人姓名
QQ号码
可以先选定这些内容，再单击工具→自动更正→在替换框中输入标记名称(如“公司信息”)→添加→确定，以后凡是在文档中要用到这个信息的地方键入“公司信息”（不要引号）这几个字后就自动替换成：
公司名称
公司住址
联系电话
联系人姓名
QQ号码
说明：有些输入法不支持这个功能，键入标记名称后要按一下空格才行。

快速换页的方法
双击某页的右下脚，光标即可定位在那里，然后按回车直到换页。ctrl＋回车点插入按纽，分隔符，选中分页符，然后确认就OK了 ！！！

表格的简单调整宽度
鼠标放在表格的右边框上带鼠标变成可以调整大小的时候
双击
根据表格内的内容调节表格大小

代替金山词霸
点工具——语言——翻译，在右边出现的搜索框中输入要查的单词，回车就可以翻译了。可以选择英语翻成中文或中文翻成英语。
第一次使用可能要安装。

[Alt]键实现标尺的精确定位
如果你经常使用水平标尺来精确定位标签、页边框、首字缩进及页面对象的位置，那么你点击标尺设置页边框或标签时，您只可以将其设置为1字符或2字符，但不能设为1.5字符！要想设置更为精确的度量单位（例如百分之几字符），在按住[Alt]键的同时，点击并移动标尺或边框，此时标尺将用数字精确显示出当前的位置为百分之几字符位置。

用“记事本”去除格式
网页上COPY下来的东西往往都是有网格的，如果直接粘贴在WORD中会杂乱无章。先粘贴到记事本当中，再粘贴到WORD中，就可以去除网格等格式，再全选选择清除格式，居中再取消居中即可取消所有格式。可以直接在WORD中进行：（菜单）编辑/选择性粘贴……/无格式文本/确定。这样省事多了。

快速将文档转换成图片
先把欲想转换的文档保存退出.如:保存在桌面
然后新建一个文件.把想转换的文档(鼠标左建按住该文档不放)直接施放在页面上

恢复office的默认设置
比如不小心把word设置乱了(如删了菜单栏等等).
查找normal.dot直接删除.
下一次启动word会恢复默认值.

让Word只粘贴网页中的文字而自动去除图形和版式
方法一、选中需要的网页内容并按“Ctrl C”键复制，打开Word，选择菜单“编辑”→“选择性粘贴”，在出现的对话框中选择“无格式文本”。
方法二、选中需要的网页内容并按“Ctrl C” 键复制，打开记事本等纯文本编辑工具，按“Ctrl V”键将内容粘贴到这些文本编辑器中，然后再复制并粘贴到Word中。

ctrl alt f可以输入脚注
这个对于经常写论文的朋友应该有点帮助。

将阿拉伯数字转换成中文数字或序号
1、先输入阿拉伯数字(如1234)，全选中，单击“插入/数字/数字类型（壹、贰……）/确定”，即变为大写数字（如壹仟贰佰叁拾肆），会计朋友非常适用。
2、其他像一千二百三十四，甲、乙……，子、丑……，罗马数字等的转换，可参考上法。

Word中的常用快捷键吧
“字体”对话框     Ctrl D
选择框式工具栏中的“字体”框     Ctrl Shift F
加粗 Ctrl B
倾斜 Ctrl I
下划线Ctrl U
“上标”效果     Ctrl Shift =
“下标”效果     Ctrl =
“关闭”命令     Ctrl W
Word快捷键一览表
序号       快捷键CTRL        代表意义
1…………Z…………撤消
2…………A…………全选
3…………X…………剪切
4…………C…………复制
5…………V…………粘贴
6…………S…………保存
7…………B…………加粗
8………… Q…………左对齐
9…………E…………据中
10…………R…………右对齐
11…………]…………放大
22…………[…………缩小
12…………N…………新建文档
13…………I…………字体倾斜
14…………W…………退出
15…………P…………打印
16…………U…………下划线
17…………O…………打开
18…………k…………插入超级连接
19…………F…………查找
20…………H…………替换
21…………G…………定位
23…Ctrl Alt L……带括号的编号
24…Ctrl Alt .________…
25…Alt 数字………区位码输入
26…Ctrl Alt Del………关机
27…Ctrl Alt Shift ?……¿
28…Ctrl Alt Shift !……¡
29…Alt Ctrl E……………？
30…Alt Ctrl R……………®
31…Alt Ctrl T……………™
32…Alt Ctrl Ctrl…………©
33……Ctrl D……………格式字体
34……Ctrl Shift = ………上标
35……Ctrl =………………下标
36……Ctrl Shift >……放大字体
37……Ctrl Shift < ……缩小字体
38……Alt Ctrl I………打印预览
39……Alt Ctrl O………大刚示图
40……Alt Ctrl P………普通示图
41……Alt Ctrl M………插入批注
42……Alt 菜单上字母………打开该菜单

无级微调
打开“绘图”工具栏-点开下拉菜单-绘图网格...-将水平间距和垂直间距调到最小0.01-确定，这样你就可以无级微调

把work设置成在线打开，但不能修改‘只读’怎搞啊？
文件夹共享为只读

在WORD中输入三个等号然后回车。。。出来的是双横线哦。。。
同样的方法也可以做出波浪线单横线哦!~~~~~ ,
###为中间粗上下细的三线, ***为点线, ~~~为波浪线, ---为单线

输入拼音字母的音调怎么输入
用智能ABC，键入v9，然后自己挑选吧！

页码设置
1、打开页眉/页脚视图,点击插入页码按钮,将页码插入（此时所有的页码是连续编号的） 2、切换到页面视图,在需要从1计数的页面上插入连续分节符（插入--分隔符--分节符--连续） 3、再次换到页眉/页脚视图，点击设置页码格式按钮，将页码编排-起始页码设置为1

把Excel中的表格以图片形式复制到Word中
除了用抓图软件和全屏拷贝法外还有更简单的呢
先选定区域,按住Shift健点击"编辑"会出现"复制图片""粘贴图片",复制了后,在Word中选"粘贴图片"就可像处理图片一样处理Excel表格了!

Ctrl＋鼠标滑轮（左右键中间的那个轮子）可以迅速调节显示比例的大小（100%）。向上滑扩大，向下滑缩小。


快速调整页眉横线长度
在word插入页眉后，会自动在此位置添加一条长横线。如果需要调整此线的长度及其水平位置，可以首先激活页眉，选择格式下的段落命令，调整一下左右缩进的字符值，确定可以看到最终效果了！

快速浏览图片
在WORD2003中，如果插入的图片过多，会影响打开和翻滚的速度。其实，我们可以通过改变图片的显示方式改变浏览速度。
工具--选项--视图--图片框
这样，先显示的是图片框，需要看的时候，停留，即可显示！

WORD 中如何输入分数
1、打开word,点击工具菜单栏的“插入”，在下拉菜单中点“域”。
2、在打开的复选框中的类别栏中“选等式公式”，域名中“EQ”。然后点击“选项”，在出现的菜单选项中选“F（，）”，接着点击“添加到域”并“确定”。
3、然后在输入F（，）数字，如要输入23 只需在F（,）输入F(2,3)就能得到2/3

怎样使WORD 文档只有第一页没有页眉，页脚
答：页面设置－页眉和页脚，选首页不同，然后选中首页页眉中的小箭头，格式－边框和底纹，选择无，这个只要在“视图”——“页眉页脚”，其中的页面设置里，不要整个文档，就可以看到一个“同前”的标志，不选，前后的设置情况就不同了

Word中双击鼠标的妙用
在Word的程序窗口中不同位置上双击，可以快速实现一些常用功能，我们归纳如下:
在标题栏或垂直滚动条下端空白区域双击，则窗口在最大化和原来状态之间切换；
将鼠标在标题栏最左边WORD文档标记符号处双击，则直接退出WORD(如果没有保存，会弹出提示保存对话框)；
将鼠标移到垂直滚动条的上端成双向拖拉箭头时双击，则快速将文档窗口一分为二；
将鼠标移到两个窗口的分界线处成双向拖拉箭头时双击，则取消对窗口的拆分；
在状态栏上的“修订”上双击，则启动“修订”功能，并打开“审阅”工具栏。再次双击，则关闭该功能，但“审阅”工具栏不会被关闭；
在状态栏上的“改写”上双击，则转换为“改写”形式(再次“双击”，转换为“插入”形式)；
如果文档添加了页眉(页脚)，将鼠标移到页眉(页脚)处双击，则激活页眉(页脚)进入编辑状态，对其进行编辑；在空白文档处双击，则启动“即点即输”功能；
在标尺前端空白处双击，则启动“页面设置”对话框。


在word编辑中经常要调整字休大小来满足编辑要求
选中要修改的文字,按ctrl ]或ctrl [来改变字体的大小!
这个方法可以微量改字体大小~



文本框的线条
1. 制作好文档后，通过“视图→页眉页脚”命令，调出“页眉页脚”工具栏，单击其中的“显示→隐藏文档正文文字”按钮，隐藏正文部分的文字内容。
2. 选择“插入”菜单中的“文本框”命令，在页眉的下方插入一个空文本框。
3. 在文本框内加入作为水印的文字、图形等内容，右击图片，选择快捷菜单中的“设置图片格式”命令，在对话框中“图片”选项卡下，通过“图像控制”改变图像的颜色，对比度和亮度，并手动调整图片的大小。 　　
4. 通过“设置文本框格式”命令，把文本框的线条色改为无线条色。
5. 单击“页眉页脚”工具栏的“关闭”按钮，退出“页眉页脚”编辑。

每页添加水印的操作
1. 制作好文档后，通过“视图→页眉页脚”命令，调出“页眉页脚”工具栏，单击其中的“显示→隐藏文档正文文字”按钮，隐藏正文部分的文字内容。
2. 选择“插入”菜单中的“文本框”命令，在页眉的下方插入一个空文本框。
3. 在文本框内加入作为水印的文字、图形等内容，右击图片，选择快捷菜单中的“设置图片格式”命令，在对话框中“图片”选项卡下，通过“图像控制”改变图像的颜色，对比度和亮度，并手动调整图片的大小。 　　
4. 通过“设置文本框格式”命令，把文本框的线条色改为无线条色。
5. 单击“页眉页脚”工具栏的“关闭”按钮，退出“页眉页脚”编辑。
6. 完成上述步骤的操作，水印制作得以完成，这样就为每一页都添加了相同的水印。

让Word页面快速一分为二
将光标定位在想分开的位置上，按下“Ctrl Shift Enter”组合键。


使Word中的字体变清晰
Word文档中使用 “仿宋” 字体很淡，可按以下方法使字体更清晰：
右击桌面，点 “属性”，点 “外观”，点 “效果”，选中“使用下列方式使屏幕字体的边缘平滑”选“清晰”，确定。

 

Word双面打印技巧
　　 我们平时用电脑的时候可能都少不了打印材料，Word是我们平常用的最多的Office软件之一。有时我们要用Word打印许多页的文档，出于格式要求或为了节省纸张，会进行双面打印。

　　我们一般常用的操作方法是:选择“打印”对话框底部的“打印”下拉列表框中的“打印奇数页”或“打印偶数页”，来实现双面打印。我们设定为先打印奇数页。等奇数页打印结束后，将原先已打印好的纸反过来重新放到打印机上，选择该设置的“打印偶数页”，单击“确定”按钮。这样通过两次打印命令就可以实现双面打印。

　　我们也可以利用另一种更灵活的双面打印方式:打开“打印”对话框，选中“人工双面打印”，确定后就会出现一个“请将出纸器中已打印好的一面的纸取出并将其放回到送纸器中，然后‘确定’按键，继续打印”的对话框并开始打印奇数页，打完后将原先已打印好的纸反过来重新放到打印机上，然后按下该对话框的“确定”按键，Word就会自动再打印偶数页，这样只用一次打印命令就可以了。

　　两种方法对比，后者较前者更为方便。

]]> Fri,25 Jul 2008 14:47:28 CST 0 <![CDATA[相信学音乐的你一定用的到```很详细的曲谱]]> .html 相信学音乐的你一定用的到```很详细的曲谱哦！ 2008-04-20 16:46 2008-04-07 17:35

http://www.cnscore.com/中国乐谱网
http://www.yuepu.net/forum/index.asp流沙音乐论坛
http://www.cpiano.com/星夜钢琴网
http://www.music-scores.com/古典音樂樂譜下載
http://animescores.com/SheetMusic/index.htm提供卡通影片樂譜供大家下載
http://www.flutefriends.com/download_05.htm有很多中西樂曲的樂譜
http://www.popiano.com/流行钢琴网
http://www.puyue.org/谱乐联盟
http://www.yyjy.com/Index.html中国音乐网
http://www.moonpiano.com/月光钢琴网，很不错的网站